فوائد فيتامين سي وأعراض نقصه في الجسم
طريقة عمل البريوش بالشوكولاتة
الأربعاء 03/يناير/2024 - 03:00 م
طريقة عمل البريوش بالشوكولاتة
أيه عدلى
تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل البريوش بالشوكولاتة، حيث يعتبر من الحلويات المحببة للأطفال وللكبار، لما يتمتع به من طعم ومذاق لذيذ، بجانب الشكل الرائع ، لذلك تقدم لكي "هير نيوز" طريقة عمل البريوش بالشوكولاتة بخطوات سهلة وبسيطة فى مطبخك.
مقادير البريوش بالشوكولاتة
- سكر : 25 غراماً
- حليب : 100 ملليلتر (سائل)
- الزبدة : 75 غراماً
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- البيض : 2 حبة
- خميرة : ملعقة كبيرة
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- رقائق الشوكولاته : 100 غراماً
خطوات تحضير البريوش بالشوكولاتة
أضيفي الحليب، والبيض، والفانيليا، واضربي المكوّنات من جديد إلى أن تتشكّل عجينة لزجة قليلاً.
قطّعي الزبدة إلى مكعبات صغيرة وأضيفيها تدريجياً إلى العجينة مع الضرب المستمر إلى أن يصبح المزيج متجانساً.
ضعي العجينة على سطح منثور بالدقيق وقطّعيها إلى 8 كرات.
اصنعي شريطاً أفقياً بكل كرة عجين ومن ثم لفيها بطريقة حلزونية.
غطي العجينة بغلاف نايلون مدهون بالزيت، واتركيها ترتاح لمدة نصف ساعة في مكان دافئ.
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
ضعي رقائق الشوكولاتة على قطع العجينة، ثم ضعيها في صينية مدهونة بالزيت.
أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 15 دقيقة إلى أن يصبح لون البريوش ذهبياً.
اقرأ أيضا ..
ونقدم لكم من خلال موقع هير نيوز، أخبار وتقارير، صاحبة المعالى، منوعات، فن وثقافة، كلام ستات، بنات، هير فاشون، حوادث، رياضة، صحتك، مال وأعمال، توك شو، مقالات، دنيا ودين
