طريقة عمل كيكة السوفلية بالشوكولاتة
تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل كيكة السوفلية بالشوكولاتة ، حيت يعتبر الكيك من الحلويات المحببة للأطفال والكبار, لما يتمتع به من طعم ومذاق لذيذ بجانب الشكل الرائع , لذلك تقدم لكى "هير نيوز" طريقة عمل كيكة السوفلية بالشوكولاتة بخطوات سهلة وبسيطة فى مطبخك.
مقادير كيكة السوفلية بالشوكولاتة
- بودرة الكاكاو : 3 ملاعق كبيرة
- دقيق : 3 ملاعق كبيرة
- سكر : ثلاث أرباع الكوب
- الزبدة : اصبع
- حليب : ربع كوب (سائل)
- القشطة : عبوة
- حبيبات الشوكولاتة : كوب
- الزيت : حسب الحاجة
- سكر : حسب الحاجة (خشن)
خطوات تحضير كيكة السوفلية بالشوكولاتة
ذوّبي الزبدة والكاكاو والحليب في حمام مائي، ثم أضيفي مزيج البيض والسكر وحرّكي جيداً.
أضيفي الدقيق تدريجياً، واخفقي المزيج جيداً حتى تتجانس المكونات، ثم ارفعيه عن النار وضعيه جانباً.
ضعي القشطة وحبيبات الشوكولاتة في حمام مائي حتى تذوب المكونات.
جهّزي قوالب مناسبة، وادهنيها بالزيت والسكر الخشن، ثم اسكبي بها من خليط الكاكاو إلى الربع تقريباً، ثم ضعي مقدار ملعقة من مزيج القشطة في كل قالب، ومن ثم وزعي باقي كمية خليط الكاكاو فوق مزيج القشطة، حتى تمتلئ القوالب لثلاثة أرباعها تقريباً.
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
أدخلي قوالب السوفليه بالشوكولاتة إلى الفرن لحوالي 10 دقائق حتى تمام النضج، ثم قدميها.
إقرأ أيضا ..
ونقدم لكم من خلال موقع هير نيوز، أخبار وتقارير، صاحبة المعالى، منوعات، فن وثقافة، كلام ستات، بنات، هير فاشون، حوادث، رياضة، صحتك، مال وأعمال، توك شو، مقالات، دنيا ودين