طريقة عمل الكنافة بالكريمة والبرتقال بدون فرن في رمضان 2024

طريقة عمل الكنافة بالكريمة والبرتقال بدون فرن في رمضان 2024

مقادير الكنافة بالكريمة والبرتقال بدون فرن

 نصف كيلو كنافه طرح

نصف كوب سمن

 نصف كوب كريم باستري بودر

 كوب عصير برتقال

 شربات ثقيل

جوز هند مبشور

طريقه تحضير الكنافة بالكريمة والبرتقال بدون فرن

-لعمل الحشو يضاف عصير البرتقال على الكريم باستري ويقلب جيدا حتى يمتزجان.

- لعمل الشربات ضعي ٢ كوب سكر وكوب ماء وقشر نص برتقالة وقلبيهم جيداً، ثم ضعيهم على حرارة متوسطة مع التقليب بين الحين والاخر حتى يذوب السكر تماما ويبدأ في الغليان، ثم أضيفي ملعقة صغيرة من عصير الليمون مع التقليب، ثم اتركيهم على نار هادئة لمدة 10 دقائق ثم اتركيه ليبرد.

- قطعي شريحة من الكنافة وضعي معلقه صغيره من الحشو ولفيها مثلثات مثل السمبوسك واغلقيها من أسفل.

-أكملي باقي الكمية بنفس الطريقة

-قومي بتحميرها في السمن حتى تأخذ اللون الوردي.

-اسقيها بالشربات وهي ساخنة.

-زينها بجوز الهند المبشور وقدميها في اطباق لأفراد عائلتك. 

طريقة عمل صينية البطاطس المدخنة بصدر دجاجة واحد «سهلة وموفرة»

طريقة عمل الفول المدمس بالطحينة على مائدة السحور