لإفطار شهي.. طريقة عمل الكبة الشامية مثل المطاعم
طريقة عمل كرات البطاطس المقرمشة على مائدة سحور رمضان 2024
الأربعاء 27/مارس/2024 - 11:25 م
أيه عدلى
تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل كرات البطاطس المقرمشة ، حيث تعتبر من الأكلات المحببة لدى كثير من الأطفال والكبار ، لما تتمتع بها من طعم و مذاق لذيذ، لذلك تقدم لكي هير نيوز طريقة عمل كرات البطاطس المقرمشة على مائدة سحور رمضان 2024 بخطوات سهلة وبسيطة وفى دقائق معدودة.
مقادير كرات البطاطس المقرمشة
- 4 بطاطس كبيرة
- 1/2 كوب من البقسماط
- 1/4 كوب من البصل المفروم
- 1/4 كوب من البقدونس المفروم
- 2 بيض
- ملح وفلفل حسب الذوق
خطوات تحضير كرات البطاطس المقرمشة
1. قشر البطاطس واغسلها جيداً ثم قطعها إلى مكعبات صغيرة.
2. ضع البطاطس في وعاء واغمرها بالماء وأضف ملحاً، ثم اسلقها حتى تصبح طرية.
3. صفي البطاطس من الماء واتركها تبرد قليلاً.
4. في وعاء آخر، اخلط البقسماط، البصل المفروم، البقدونس، الملح، والفلفل.
5. أضف البطاطس المسلوقة إلى الخليط السابق وامزجهم جيداً حتى تتجانس المكونات.
6. شكلي الخليط إلى كرات صغيرة.
7. اغمري كل كرة في البيض المخفوق ثم قليها في زيت ساخن حتى تصبح ذهبية اللون.
بهذه الطريقة يمكنكِ تحضير كرات بطاطس مقرمشة وشهية لتستمتعي بتناولها مع عائلتك وأصدقائك.
اقرأ أيضا..
طريقة عمل المسقعة بالبشاميل بخطوات بسيطة
