البليلة من الأكلات المصرية الشهيرة التي تتميز بمذاقها اللذيذ وقيمتها الغذائية العالية. تُقدَّم عادة كوجبة إفطار شهية أو كوجبة خفيفة مشبعة، وتُعد وصفة البليلة على طريقة المحلات خيارًا رائعًا لمحبي ...
يعتبر طبق البليلة هو رائد الشتاء، فلا تستطيع البيوت المصرية الاستغناء عن البليلة في الشتاء، ففيها كل القيم الغذائية التي يحتاجها جسم الإنسان في الشتاء لتدفئته والحفاظ على توازن درجة حرارته.