اللبنانية شادن فقيه تسخر من الإسلام ومفتي لبنان يتدخل
طريقة عمل الفراخ البانيه المقرمشة
الأحد 11/يونيو/2023 - 05:30 م
وائل كمال
الفراخ البانيه واحدةً من أنواع الفراخ التي يتم تحضيرها بكثرة، وهي تتشابه بشكل كبير مع بروستد الدجاج، إلا أن لها مواصفات معينة في إعدادها، وعادةً ما يتم تقديمها مع المكرونة بالصلصة التي تُحضّر كطبق جانبي، ولا تحتاج إلى خطوات طويلة لإعدادها.
مكونات الفراخ البانيه المصرية
كيلو من الفراخ البانيه - صدور الفراخ المسحبة والرفيع.
2 كوب من الحليب.
ملعقة كبيرة من البهار المشكّل.
ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
ملح - حسب الرغبة.
2 ملعقة كبيرة من الخل.
2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
كوب من الدقيق.
كوب من البقسماط.
طريقة تحضير الفراخ بانيه
امزجي التوابل مع الحليب وانقعي الفراخ البانيه فيه مدة لا تقل عن 3 ساعات.
ضعي الفراخ البانيه في الدقيق ثم في البقسماط.
اقلي الفراخ البانيه في زيت ساخن، واتركيه إلى أن يصبح ذهبي اللون.
قدمي الفراخ البانيه مع المقبلات، أو البطاطس المقليّة، أو المعكرونة.
اقرأ أيضا..
ونقدم لكم من خلال موقع هير نيوز، أخبار وتقارير، صاحبة المعالى، منوعات، فن وثقافة، كلام ستات، بنات، هير فاشون، حوادث، رياضة، صحتك، مال وأعمال، توك شو، مقالات، دنيا ودين.
