ختام فاعليات المؤتمر الدولي لتحلية المياه والطاقة بشرم الشيخ
طريقة عمل بارفيه لبن الزبادي بوصفتين مختلفتين من المطبخ الفرنسي
الجمعة 21/يوليه/2023 - 10:29 م
بارفيه
بارفيه، كلمة فرنسية تستخدم بشكل شائع لوصف نوع من الحلوى المجمدة من عام 1894. والبارفيه هي حلوى حلوى مجمدة مصنوعة من شراب السكر، البيض، والكريما.
بارفيه اللبن الزبادي بالفراولة والموز
المكونات
-عبوة لبن زبادي-كوب حبوب اللإفطار
-كوب فراولة
-حبة موز
-حبات فراولة
طريقة التحضير
- في أكواب البارفيه توضع ملعقتين طعام من اللبن الزبادي و¼ كوب من حبوب الإفطار و¼ كوب من شرائح الفراولة و¼ كمية شرائح الموز.- تضاف طبقة أخرى مكونة من ملعقتين طعام من اللبن الزبادي و¼ كوب من حبوب الإفطار، ثم اللبن الزبادي المتبقي، ويُزين كل كوب بارفيه بحبة كاملة من الفراولة.
بارفيه لبن الزبادي مع اللوتس والآيس كريم
المكونات
- حبة تفاح
- ملعقة كبيرة سكر بني فاتح- ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
- ربع ملعقة صغيرة بودرة جوزة الطيب
- ملعقة صغيرة عصير الليمون
- كوب لبن زبادي
- ملعقة كبيرة عسل
- ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
- كوب كوكيز اللوتس
- كوب زبدة اللوتس
- آيس كريم بالبرالين
طريقة التحضير
- يطهى التفاح مع السكر والقرفة وجوزة الطيب وعصير الليمون حتى يتكرمل.- في وعاء صغير، يخلط اللبن اليوناني مع العسل والقرفة، ثم يوضع جانباً.
- توضع طبقات البارفيه بدءاً 2 ملعقة كبيرة لبن اليوناني بالقرفة، ثم طبقة من التفاح ورشة من صلصة اللوتس، ثم فتات الكوكيز وتكرر العملية.
- يوضع فوقها آيس كريم الفانيليا ويرش الوجه بالصلصة وفتات الكوكيز، ثم تقدم.
ونقدم لكم من خلال موقع هير نيوز، أخبار وتقارير، صاحبة المعالى، منوعات، فن وثقافة، كلام ستات، بنات، هير فاشون، حوادث، رياضة، صحتك، مال وأعمال، توك شو، مقالات، دنيا ودين.
