الأربعاء 17 سبتمبر 2025
رئيس مجلس الأدارة
خالد جودة
رئيس التحرير
هند أبو ضيف
هير نيوز هير نيوز
رئيس مجلس الأدارة
خالد جودة
رئيس التحرير
هند أبو ضيف

بالفيديو| اعملي بقلاوة بالكاسترد على طريقة الشيف الشربيني

هير نيوز

تبحث الكثير من ربات البيوت عن وصفات سهلة وسريعة التحضير، لعمل أنواع مختلفة من الحلوى لأبنائهن، خلال الإجازة الصيفية، لضمان جودتها وقلة تكلفتها.. 

نقدم لكِ طريقة عمل البقلاوة بالكاسترد على طريقة الشيف شربيني.

المكونات:

جلاش
سمنة بلدي
بودرة كاسترد
لبن
فسدق
شربات

طريقة التحضير:


اختاري صينية مناسبة، يتم دهنها بقليل من السمنة، وابدأي بفرد أوراق الجلاش، ضعي طبقة من الكاسترد وطبقة من الفسدق، ثم طبقة أخرى من أوراق الجلاش والقليل من السمنة، قومي بتقطيع الجلاش بحسب الشكل المفضل ثم وضع كوب من اللبن.

ضعي الصينية بالفرن حتى تمام النضج، ثم يضاف الشربات والفسدق على الوجه للتزيين.


تم نسخ الرابط