الثلاثاء 14 مايو 2024 الموافق 06 ذو القعدة 1445
رئيس مجلس الإدارة
خالد جودة
ads
رئيس مجلس الاداره
خالد جوده

طريقة عمل الأرز بالكاري بخطوات سهلة

الثلاثاء 17/أكتوبر/2023 - 01:42 م
هير نيوز

تحاول الأمهات أن يجددن فى الأصناف ويبتعدن عن الأطباق التقليدية مثل المكرونة بالبشاميل والمحشى وغيرها، وهناك عدد كبير من الأطباق يمكن للأمهات استغلالها بشكل جيد، من أبرزها الأرز بالكارى الذى يعد من الأصناف البسيطة التى لا تحتاج إلى جهد ونقدم لك طريقة عمل الأرز بالكاري بخطوات بسيطة.



المكونات


أرز بسمتى
نصف ملعقة كبيرة من الكارى
نصف ملعقة كبيرة من الكركم
مكعب مرقة دجاج
ملعقة من السمنة
ملح
فلفل أسود
ماء



طريقة تحضير الأرز بالكارى


احضرى إناء وسخنيه جيدًا، ثم ضعى فيه السمنة.

ضيفى الكارى والكركم ومرقة الدجاج وقلبيهم جيدًا.

قومى بغسل الأرز جيدًا ثم ضيفيه إلى الكركم والكارى وقلبيهم معًا بشكل جيد حتى تتجانس جميع المكونات.

قومى بإضافة قدر الماء المناسب للكمية ثم ضيفى الملح والفلفل الأسود.

اضبطى درجة الحرارة على نار هادئة، وقلبى بين الحين والآخر حتى ينضج بشكل تام.

يقدم الأرز ساخن مع الدجاج البانيه المشوى أو الكفتة المشوية أو الشيش طاووق.

ads
ads