الأحد 26 مايو 2024 الموافق 18 ذو القعدة 1445
رئيس مجلس الإدارة
خالد جودة
ads
رئيس مجلس الاداره
خالد جوده

العسل الأسود يتصدر قائمة الأطعمة المعززة للمناعة

الخميس 02/نوفمبر/2023 - 01:01 م
العسل الأسود
العسل الأسود

يتفوق العسل الأسود على الكبدة في احتوائه على عنصر الحديد، وعلى الحليب في احتوائه على عنصر الكالسيوم، وهذا ما أكدته دراسة صادرة عن معهد علوم التغذية بالقاهرة حيث أكدت أن الكبدة تحتوي على مللي جرام واحد من الحديد لكل مائة جرام، أما العسل فيحتوى على ستة مللي جرام من الحديد لكل مائة جرام، وأن مقدار ملعقتين من العسل الأسود يحتويان على 274 مج من الكالسيوم تقريبا، وهي نفس الكمية التي يمكن أن نحصل عليها من كوب من الحليب، ولهذا سوف نستعرض أبرز فوائد العسل الأسود على المناعة.

فوائد العسل الأسود لتعزيز المناعة


- ينظم العسل الأسود مستوى السكر في الدم، حيث يعمل على إبطاء عملية التمثيل الغذائي للجلوكوز بسبب محتواه العالي من الكروم.

- يساعد في تحسين صحة الجهاز المناعي والوقاية من تكوين الأورام السرطانية لغناه بعنصر النحاس.

- يعد العسل الأسود علاج فعال لفقر الدم   بسبب احتوائه على نسبة عالية من عنصر الحديد الهام جدا لتكوين الهيموجلوبين بالدم.

- يعد غذاء جيد في الجو البارد لأنه يمنح الجسم طاقة حرارية عالية.

- يحافظ على صحة العظام لاحتوائه على عنصر الكالسيوم بكميات كبيرة.

العسل الأسود غني بالحديد والكالسيوم



 

- العسل الأسود غني بالبوتاسيوم، ما يساعد في خفض ضغط الدم المرتفع.

- يحارب أعراض الشيخوخة المبكرة نظراً لاحتوائه على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة.  

- يحتوي بكميات كبيرة على عنصر المنجنيز الذي يساعد على يساعد على تحسين عمل الجهاز العصبي والوقاية من الجلطات الدموية.

- يساعد على الشعور بالاسترخاء لاحتوائه على عنصر الماغنسيوم الذي يساعد على استرخاء الأعصاب والأوعية الدموية.

 

اقرأ أيضا..


 

ads
ads