طريقة عمل كيكة القرع اللذيذة
تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل كيكة القرع ، حيث يعتبر الكيك من أكثر الحلويات المحببة للأطفال والكبار ، لما يتمتع به من طعم ومذاق لذيذ ، لذلك تقدم لكي "هير نيوز" طريقة عمل كيكة القرع بخطوات سهلة وبسيطة وفى دقائق معدودة.
مقادير كيكة القرع
- دقيق : كوبان وثلاثة أرباع الكوب
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- القرفة : 2 ملعقة صغيرة (مطحونة)
- القرنفل : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- البيض : 2 حبة (بدرجة حرارة الغرفة)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- سكر : ثلاث أرباع الكوب
- السكر الأسمر : نصف كوب
- القرع : كوب ونصف (مهروس)
- الزيت النباتي : نصف كوب
- عصير البرتقال : ربع كوب
- حبيبات الشوكولاتة : حسب الرغبة
خطوات تحضير كيكة القرع
حمّي الفرن على حرارة 175 درجة مئوية وادهني قالب خبز بالزبدة وانثري عليه الدقيق.
انخلي الدقيق والبايكنج صودا والقرفة والقرنفل وجوزة الطيب الملح وأضيفي حبيبات الشوكولاتة ثمّ اتركي المزيج جانباً.
في وعاء، ضعي القرع والزيت وعصير البرتقال واخفقي جيداً.
ضعي في وعاء آخر البيض والفانيليا ثمّ أضيفي السكر والسكر الأسمر واخفقي على سرعة عالية حتى يتضاعف حجم المزيج.
أضيفي مزيج القرع وحرّكي من جديد.
باشري بإضافة مزيج الدقيق تدريجياً وقلّبي بهدوء حتى تمتزج المكوّنات.
إقرأ أيضا ..
ونقدم لكم من خلال موقع هير نيوز، أخبار وتقارير، صاحبة المعالى، منوعات، فن وثقافة، كلام ستات، بنات، هير فاشون، حوادث، رياضة، صحتك، مال وأعمال، توك شو، مقالات، دنيا ودين