الإثنين 15 أبريل 2024 الموافق 06 شوال 1445
رئيس مجلس الإدارة
خالد جودة
ads
رئيس مجلس الاداره
خالد جوده

طريقة عمل كيكة القرع اللذيذة

الجمعة 23/فبراير/2024 - 04:32 م
طريقة عمل كيكة القرع
طريقة عمل كيكة القرع اللذيذة

 تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل كيكة القرع ، حيث يعتبر الكيك من أكثر الحلويات المحببة للأطفال والكبار ، لما يتمتع به من طعم ومذاق لذيذ ،  لذلك تقدم لكي "هير نيوز" طريقة عمل  كيكة القرع بخطوات سهلة وبسيطة وفى دقائق معدودة.  



 مقادير كيكة القرع



- دقيق : كوبان وثلاثة أرباع الكوب

- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة

- القرفة : 2 ملعقة صغيرة (مطحونة)

- القرنفل : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)

- جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة)

- ملح : ربع ملعقة صغيرة

- البيض : 2 حبة (بدرجة حرارة الغرفة)

- الفانيليا : ملعقة صغيرة

- سكر : ثلاث أرباع الكوب

- السكر الأسمر : نصف كوب

- القرع : كوب ونصف (مهروس)

- الزيت النباتي : نصف كوب

- عصير البرتقال : ربع كوب

- حبيبات الشوكولاتة : حسب الرغبة


خطوات تحضير كيكة القرع




حمّي الفرن على حرارة 175 درجة مئوية وادهني قالب خبز بالزبدة وانثري عليه الدقيق.

انخلي الدقيق والبايكنج صودا والقرفة والقرنفل وجوزة الطيب الملح وأضيفي حبيبات الشوكولاتة ثمّ اتركي المزيج جانباً.

في وعاء، ضعي القرع والزيت وعصير البرتقال واخفقي جيداً.

ضعي في وعاء آخر البيض والفانيليا ثمّ أضيفي السكر والسكر الأسمر واخفقي على سرعة عالية حتى يتضاعف حجم المزيج.

أضيفي مزيج القرع وحرّكي من جديد.

باشري بإضافة مزيج الدقيق تدريجياً وقلّبي بهدوء حتى تمتزج المكوّنات.

اسكبي مزيج الكيك في القالب واخبزيه لمدة تتراوح بين 60 و65 دقيقة حتى ينضج.

ads