الأربعاء 17 سبتمبر 2025
رئيس مجلس الأدارة
خالد جودة
رئيس التحرير
هند أبو ضيف
هير نيوز هير نيوز
رئيس مجلس الأدارة
خالد جودة
رئيس التحرير
هند أبو ضيف

حلويات رمضان 2024| طريقة عمل الكنافة بقمر الدين

هير نيوز

تعد الكنافة من أكثر الحلويات الرمضانية شعبية ، حيث تحرص الكثير من ربات البيوت على تحضيرها بأطعمة  وأشكال مختلفة خلال الشهر المبارك ، لذلك تقدم لكي "هير نيوز" طريقة عمل الكنافة بقمر الدين بخطوات سهلة وبسيطة وفى دقائق معدودة بمطبخك.



مقادير الكنافة بقمر الدين





نصف كيلو كنافة

ربع كوب سكر بودرة

1 كوب سمن

للحشو

قمر الدين منقوع

جوز هند

نصف كوب سكر

4 ملعقة كبيرة نشا

زبيب

شربات

خطوات تحضير الكنافة بقمر الدين




1- أخلطي النشا مع قمر الدين على البارد ثم يرفع على النار

2- قلبي الخليط جيدا حتى يثقل القوام ويترك حتى يبرد الخليط قليلا

3- أخلطي السمن مع السكر البودرة ثم الكنافة

4- أدهني الصينية بالسمن ثم توضع طبقة من الكنافة

5- ثم ضعي طبقة من المهلبية قمر الدين

6- ثم طبقة أخرى من الكنافة وتدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم

تم نسخ الرابط