الثلاثاء 09 سبتمبر 2025
رئيس مجلس الأدارة
خالد جودة
رئيس التحرير
هند أبو ضيف
هير نيوز هير نيوز
رئيس مجلس الأدارة
خالد جودة
رئيس التحرير
هند أبو ضيف

طريقة عمل كريم كراميل البرتقال

طريقة عمل كريم كراميل
طريقة عمل كريم كراميل البرتقال

 تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل كريم كراميل البرتقال ، حيت يعتبر من أشهى الحلويات المحببة لدى الكبار والصغار، لما يتميز به من طعم ومذاق لذيذ بجانب الشكل الرائع  ، لذلك تقدم لكى "هير نيوز" طريقة عمل كريم كراميل البرتقال بخطوات سهلة وبسيطة فى مطبخك.



مقادير كريم كراميل البرتقال



2 كوب لبن

2 كوب عصير برتقال

8 صفار بيض

½ كوب سكر

مقادير الكراميل:

2 كوب سكر

1 كوب ماء

¼ كوب عسل جلوكوز



خطوات تحضير كريم كراميل البرتقال



- يوضع السكر والمياه والعسل على النار حتى يتحول للون الكراميل ويترك بقالب الكريم كراميل حتى يبرد.

- في أناء يوضع اللبن ونصف كمية السكر على النار حتى يسخن.

- يخفق جيدا صفار البيض وكمية السكر الأخرى وعصير البرتقال.

- توضع مغرفة من اللبن علي خليط البيض وتقلب سريعا ثم توضع جميع المكونات مرة أخرى على النار حتى يغلظ قوامها.

- توضع الخليط فوق الكراميل ثم يوضع الخليط في حمام مائي ويوضع في الفرن لمدة 45 دقيقة علي درجة حرارة 160 درجة.



- تترك لتبرد ثم تقدم.


تم نسخ الرابط