الإثنين 04 مارس 2024 الموافق 23 شعبان 1445
رئيس مجلس الإدارة
خالد جودة
ads
رئيس مجلس الاداره
خالد جوده

طريقة عمل كريم كراميل البرتقال

الأربعاء 06/ديسمبر/2023 - 01:31 م
طريقة عمل كريم كراميل
طريقة عمل كريم كراميل البرتقال

 تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل كريم كراميل البرتقال ، حيت يعتبر من أشهى الحلويات المحببة لدى الكبار والصغار، لما يتميز به من طعم ومذاق لذيذ بجانب الشكل الرائع  ، لذلك تقدم لكى "هير نيوز" طريقة عمل كريم كراميل البرتقال بخطوات سهلة وبسيطة فى مطبخك.




مقادير كريم كراميل البرتقال



2 كوب لبن

2 كوب عصير برتقال

8 صفار بيض

½ كوب سكر

مقادير الكراميل:

2 كوب سكر

1 كوب ماء

¼ كوب عسل جلوكوز



خطوات تحضير كريم كراميل البرتقال



- يوضع السكر والمياه والعسل على النار حتى يتحول للون الكراميل ويترك بقالب الكريم كراميل حتى يبرد.

- في أناء يوضع اللبن ونصف كمية السكر على النار حتى يسخن.

- يخفق جيدا صفار البيض وكمية السكر الأخرى وعصير البرتقال.

- توضع مغرفة من اللبن علي خليط البيض وتقلب سريعا ثم توضع جميع المكونات مرة أخرى على النار حتى يغلظ قوامها.

- توضع الخليط فوق الكراميل ثم يوضع الخليط في حمام مائي ويوضع في الفرن لمدة 45 دقيقة علي درجة حرارة 160 درجة.



- تترك لتبرد ثم تقدم.


ads