طريقة عمل استيك اللحم بنكهة البرتقال في رمضان 2024

إذا كنت تبحثين عن طريقة سريعة لإعداد وجبة شهية لأفراد أسرتك على مائدة الإفطار فعليك أن تتابعي هذه الوصفة اللذيذة وهي استيك اللحم بنكهة البرتقال، ومعرفة مقاديها وطريقة تحضيرها في رمضان 2024.

طريقة عمل استيك اللحم بالبرتقال في رمضان 2024

مقادير استيك اللحم بالبرتقال

نصف كيلو من شرائح اللحم الرفيعة
كوب من عصير البرتقال
3 فصوص من الثوم
ملعقة من الزنجبيل
ملعقة من الملح
ملعقة من الفلفل

 طريقة اعداد استيك اللحم بالبرتقال

-احضري شرائح اللحم الرفيعة وقومي بعمل فتحات صغيرة بها واتركيها جانبًا في طبق.

-اخلطي نصف مقدار عصير البرتقال في وعاء مع الثوم والزنجبيل والملح والفلفل، ثم ضعي هذا الخليط على شرائح ستيك اللحم واتركيها في الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل، واحتفظي بالنصف الآخر من عصير البرتقال لحين استخدامه.

-احضري شواية نظيفة وضعي بها شرائح ستيك اللحم ليتم طهيها لفترة لا تتعدى 12 دقيقة لكل جانب، ثم ارفعيها من على الشواية وضعيها على مناشف ورقية أو مصفاة.
أحضري إناء وضعي به المقدار المتبقي من عصير البرتقال، ثم قدمي شرائح ستيك اللحم في طبق التقديم واسكبي عليها عصير البرتقال وهو ساخن.

-ضعيه في طبق التقديم وقدميه ساخنا مع رقائق الشيبس والسلطات.

طريقة عمل صينية البطاطس المدخنة بصدر دجاجة واحد «سهلة وموفرة»