"التأمل" نمط سياحي جديد للترويج لمدينة سانت كاترين .. تعرفي عليه
طريقة عمل المكرونة بصوص الجبن
الخميس 08/فبراير/2024 - 02:01 م
طريقة عمل المكرونة بصوص الجبن
أيه عدلى
تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل المكرونة بصوص الجبن ، حيث تعتبر من أكثر الأكلات المحببة للأطفال والكبار ، لما تتمتع بها من طعم ومذاق لذيذ ، كما أنها سهلة وسريعة التحضير ، لذلك تقدم لكي "هير نيوز" طريقة عمل المكرونة بصوص الجبن بخطوات سهلة وبسيطة وفى دقائق معدودة.
مقادير المكرونة بصوص الجبن
1. دقيق : 2 ملعقة كبيرة
2. الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
3. حليب : ليتر
4. جبن الشيدر : كوب (مبشور)
5. مرق دجاج : مغلف (شوربة كريمة دجاج)
6. ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة
7. بودرة البصل : نصف ملعقة صغيرة
8. بابريكا : ملعقة صغيرة
9. فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
10. ملح : حسب الرغبة
- معكرونة : كيس
- جبن البارميزان : نصف كوب
خطوات تحضير المكرونة بصوص الجبن
1. ضعي في قدر كميّة من الماء على النار وبمجرّد أن يصل إلى درجة الغليان ضعي المكرونة حتى تُسلق نصف سلقة، ثم صفيّها واتركيها جانباً.
2. لتحضير الصوص: ضعي الزبدة في قدر على النار، ثم أضيفي الدقيق واستمري في التقليب.
3. أضيفي الحليب السائل، وشوربة الكريمة، وجبنة الشيدر، والملح، والفلفل الأسود، والبابريكا، والثوم البودرة، والبصل البودرة، ثم قلبي باستمرار.
4. اتركي الخليط حتى الغليان والوصول لقوام متماسك.
5. أضيفي المكرونة إلى خليط الصوص ثم قلبيها جيداً حتى التجانس.
6. ضعي المكرونة في صينية، ورشي وجهها بالقليل من جبنة البارميزان، ثم ضعيها في الفرن لتحمير وجهها على درجة حرارة 180 درجة مئوية ثم قدميها ساخنة.
اقرأ أيضا..
ونقدم لكم من خلال موقع هير نيوز، أخبار وتقارير، صاحبة المعالى، منوعات، فن وثقافة، كلام ستات، بنات، هير فاشون، حوادث، رياضة، صحتك، مال وأعمال، توك شو، مقالات، دنيا ودين.
