الأربعاء 10 ديسمبر 2025
رئيس مجلس الأدارة
خالد جودة
رئيس التحرير
هند أبو ضيف
هير نيوز هير نيوز
رئيس مجلس الأدارة
خالد جودة
رئيس التحرير
هند أبو ضيف

طريقة عمل مكرونة بولينيز بالدجاج

 طريقة عمل مكرونة
طريقة عمل مكرونة بولينيز بالدجاج

 تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل مكرونة بولينيز بالدجاج ، لما تتمتع بها من قيمة غذائية، بجانب الطعم والمذاق اللذيذ، لذلك تقدم لكي هير نيوز طريقة عمل مكرونة بولينيز بالدجاج بخطوات سهلة وبسيطة وفى دقائق معدودة.





مقادير مكرونة بولينيز بالدجاج




- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان

- البصل : 1 حبة (مفروم)

- الكرفس : عود (مفروم)

- الجزر : 2 حبة (مقشر ومفروم صغير)

- ملح : نصف ملعقة صغيرة

- صدر الدجاج : 500 غراماً (مفروم)

- صلصة طماطم : 3 ملاعق كبيرة

- الخل : ربع كوب

- حليب : ثلاث أرباع الكوب

- بندورة : علبة (مقشرة ومهروسة)

- المعكرونة : عبوة (النوع المفضل لديك)

- جبنة بارميزان : ربع كوب (مبشورة / للتقديم)

- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة



خطوات تحضير مكرونة بولينيز بالدجاج



1. سخني الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة وأضيفي البصل والكرفس والجزر وقلبي.

2. أضيفي الملح والفلفل وقلبي لمدة 7 دقائق.

3. أضيفي الدجاج المفروم وقلبي المزيج لمدة 5 دقائق أخرى.

4. أضيفي صلصة البندورة والخل و اتركي المزيج حتى يغلي لمدة دقيقتين.

5. أضيفي الحليب والبندورة المعلبة وخففي الحرارة واتركي المزيج على النار لمدة 15 دقيقة حتى ينضج ويتكثف.

6. اسلقي المكرونة حسب التعليمات على العبوة وصفيها واتركيها جانبا.

7. ضعي المكرونة في طبق التقديم ووزعي الدجاج مع الصلصة وانثري الجبن البارميزان وقدميه.



تم نسخ الرابط