القومي للمرأة عن دراما رمضان : المرأة المنتقمة تصدرت المشهد
طريقة عمل شوربة العدس بالشعيرية
الأربعاء 21/فبراير/2024 - 02:01 م
طريقة عمل شوربة العدس بالشعيرية
أيه عدلى
تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل شوربة العدس بالشعيرية ، لما تتمتع بها من قيمة غذائية ، بجانب الطعم والمذاق اللذيذ ، لذلك تقدم لكي "هير نيوز" طريقة عمل شوربة العدس بالشعيرية بخطوات سهلة وبسيطة وفى دقائق معدودة.
مقادير شوربة العدس بالشعيرية
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الجزر : 1 حبة (مقطع إلى قطع صغيرة)
- الكراث : نصف كوب (مفروم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- إكليل الجبل : ملعقة صغيرة (مجفف)
- ورق غار : 1 ورقة
- العدس : 2 كوب (مغسول)
- مرق خضار : 5 اكواب
- شعيرية : ثلث كوب
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة كبيرة
خطوات تحضير شوربة العدس بالشعيرية
أضيفي إكليل الجبل، والفلفل الأسود، وورق الغار، وقلبي.
أضيفي الثوم وقلّبي المكونات جيداً، ثم صُبي المرق وأضيفي العدس.
تبلي بالملح، ثم غطّي القدر واتركي المزيج يغلي على نار هادئة لحوالي 25 دقيقة.
ضعي الشوربة في وعاء الخلاط الكهربائي واخلطيها حتى تصبح ناعمة القوام، ثم أعيدي الشوربة إلى القدر وسخنيها.
أضيفي الشعيرية واتركيها لمدة 12 دقيقة حتى تنضج.
اسكبيها في طبق التقديم وقدميها ساخنة.
اقرأ أيضا..
ونقدم لكم من خلال موقع هير نيوز، أخبار وتقارير، صاحبة المعالى، منوعات، فن وثقافة، كلام ستات، بنات، هير فاشون، حوادث، رياضة، صحتك، مال وأعمال، توك شو، مقالات، دنيا ودين.
